Crostata di arance.

La crostata di arance è un dolce squisito e fresco adatto per gli amanti degli agrumi, perfetto per la merenda o colazione .Questo dolce è il connubio perfetto tra una pasta frolla friabile e uno strato di marmellata con scorze di arance ovviamente made by me.

Il suo sapore speciale sarà apprezzato da chi ama le cose semplici e i gusti di un tempo , rustici e poco raffinati .

Per la mia crostata ecco cosa serve:

  • 500 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito
  • Limone grattugiato
  • 3 uova

Su una spianatoia disponete la farina a fontana e al suo interno inserire tutto il restante .

Lavorare fin quando raggiungerete una pasta frolla compatta .

A differenza delle altre paste frolle nn serve conservarla in frigo ma si può stendere direttamente su carta forno aiutandosi con farina.

Disporre la pasta in una teglia per crostate e versarci sopra la marmellata di arance e finire la decorazione con striscie.

Ecco il risultato finale!

Pubblicato da Donatella

Mi piacciono i dettagli. Lo zucchero a velo sulla torta ,il basilico nel sugo,il bottone sul polsino... Non sono l'essenziale, ma fanno la differenza. Mi presento mi chiamo Donata e benvenuti nel mio blog! Sono moglie e mamma e ho passione di pasticciare, soprattutto mi piace fare dolci, sperimentare e revisionare ricette togliendo o aggiungendo qualche ingrediente oppure la faccio così com'è scritta. Fare dolci mi rilassa e libera l'espressione creativa di me ma soprattutto mi diverto. Ho un animo vintage e mi piace tutto ciò che è shabby. Spero di condividere e consigliarvi nei migliori dei modi le mie ricette. Aspetto i vostri commenti ed ogni tipo di consiglio che possa aiutarmi a crescere e migliorare . Buona lettura!

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